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Artigo de jornal-dep/entr
Reconhecida e cada vez melhor: concurso nacional premia as melhores cachaças do Brasil e revela uma tradição revigorada por critérios que buscam a qualidade através da análise de laboratório [depoimento a Sylvia Miguel] (2012)
Franco, Douglas Wagner
Source: Jornal da USP. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, QUALIDADE DO PRODUTO
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ABNT
FRANCO, Douglas Wagner. Reconhecida e cada vez melhor: concurso nacional premia as melhores cachaças do Brasil e revela uma tradição revigorada por critérios que buscam a qualidade através da análise de laboratório [depoimento a Sylvia Miguel]. Jornal da USP. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://espaber.uspnet.usp.br/jorusp/?p=26939. Acesso em: 19 maio 2024. , 2012
APA
Franco, D. W. (2012). Reconhecida e cada vez melhor: concurso nacional premia as melhores cachaças do Brasil e revela uma tradição revigorada por critérios que buscam a qualidade através da análise de laboratório [depoimento a Sylvia Miguel]. Jornal da USP. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://espaber.uspnet.usp.br/jorusp/?p=26939
NLM
Franco DW. Reconhecida e cada vez melhor: concurso nacional premia as melhores cachaças do Brasil e revela uma tradição revigorada por critérios que buscam a qualidade através da análise de laboratório [depoimento a Sylvia Miguel] [Internet]. Jornal da USP. 2012 ;( 984):[citado 2024 maio 19 ] Available from: http://espaber.uspnet.usp.br/jorusp/?p=26939
Vancouver
Franco DW. Reconhecida e cada vez melhor: concurso nacional premia as melhores cachaças do Brasil e revela uma tradição revigorada por critérios que buscam a qualidade através da análise de laboratório [depoimento a Sylvia Miguel] [Internet]. Jornal da USP. 2012 ;( 984):[citado 2024 maio 19 ] Available from: http://espaber.uspnet.usp.br/jorusp/?p=26939
Artigo de jornal
Entre os melhores destilados (2011)
Serafim, Felipe Augusto Thobias; Seixas, Fernanda Rosan Fortunato; De Santi, Ivonete A A; Franco, Douglas Wagner
Source: Jornal da USP. Unidade: IQSC
Assunto: BEBIDAS DESTILADAS
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ABNT
SERAFIM, Felipe Augusto Thobias et al. Entre os melhores destilados. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2011. , v. 14 a 20 fe, p. 8. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Serafim, F. A. T., Seixas, F. R. F., De Santi, I. A. A., & Franco, D. W. (2011). Entre os melhores destilados. Jornal da USP, p. 8. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
NLM
Serafim FAT, Seixas FRF, De Santi IAA, Franco DW. Entre os melhores destilados. Jornal da USP. 2011 ;14 a 20 fe 8.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Serafim FAT, Seixas FRF, De Santi IAA, Franco DW. Entre os melhores destilados. Jornal da USP. 2011 ;14 a 20 fe 8.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de jornal-dep/entr
mais profundas razões dos sabores [ depoimento a Francisco Emolo] (2010)
Franco, Douglas Wagner
Source: Jornal da USP. Unidade: IQSC
Subjects: REAÇÕES QUÍMICAS, BEBIDAS, ALIMENTOS
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ABNT
FRANCO, Douglas Wagner. mais profundas razões dos sabores [ depoimento a Francisco Emolo]. Jornal da USP. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 maio 2024. , 2010
APA
Franco, D. W. (2010). mais profundas razões dos sabores [ depoimento a Francisco Emolo]. Jornal da USP. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
NLM
Franco DW. mais profundas razões dos sabores [ depoimento a Francisco Emolo]. Jornal da USP. 2010 ;29 no a 5 dez. 2010 5.[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Franco DW. mais profundas razões dos sabores [ depoimento a Francisco Emolo]. Jornal da USP. 2010 ;29 no a 5 dez. 2010 5.[citado 2024 maio 19 ]
Artigo de jornal
Cachaça de qualidade: Instituto de Química de São Carlos introduz nova abordagem para os concursos de classificação da cachaça - considerando também suas propriedades sensoriais, o que contribui para a melhoria da qualidade do produto (2009)
Seixas, Fernanda R. F.; De Santi, Ivonete A. A.; Franco, Douglas Wagner
Source: Jornal da USP. Unidade: IQSC
Assunto: QUÍMICA
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ABNT
SEIXAS, Fernanda R. F. e DE SANTI, Ivonete A. A. e FRANCO, Douglas Wagner. Cachaça de qualidade: Instituto de Química de São Carlos introduz nova abordagem para os concursos de classificação da cachaça - considerando também suas propriedades sensoriais, o que contribui para a melhoria da qualidade do produto. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2009. , v. 16-22 Fe 2009. Acesso em: 19 maio 2024.
APA
Seixas, F. R. F., De Santi, I. A. A., & Franco, D. W. (2009). Cachaça de qualidade: Instituto de Química de São Carlos introduz nova abordagem para os concursos de classificação da cachaça - considerando também suas propriedades sensoriais, o que contribui para a melhoria da qualidade do produto. Jornal da USP. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
NLM
Seixas FRF, De Santi IAA, Franco DW. Cachaça de qualidade: Instituto de Química de São Carlos introduz nova abordagem para os concursos de classificação da cachaça - considerando também suas propriedades sensoriais, o que contribui para a melhoria da qualidade do produto. Jornal da USP. 2009 ;16-22 Fe 2009[citado 2024 maio 19 ]
Vancouver
Seixas FRF, De Santi IAA, Franco DW. Cachaça de qualidade: Instituto de Química de São Carlos introduz nova abordagem para os concursos de classificação da cachaça - considerando também suas propriedades sensoriais, o que contribui para a melhoria da qualidade do produto. Jornal da USP. 2009 ;16-22 Fe 2009[citado 2024 maio 19 ]

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